在東部山嶺清潤氣候中孕育,
以近烏龍茶之細緻發酵工藝,轉化為紅茶之圓潤厚實。
茶湯清透明亮,
初啜即展現細緻花香,似蘭似梔,輕盈而不張揚。
中段轉為熟果與蜜甜交織,層次漸開,
尾韻綿長,帶有柔和木質與花蜜氣息。
這不是典型紅茶的濃烈,
而是一種在發酵與保香之間,
精準拿捏出的「花韻紅茶」。
這是一支帶著情感做出來的紅茶。
不是為了濃,
而是為了留下花的記憶。
在發酵最關鍵的那一刻,
不讓香氣走遠,
慢慢守住它,
讓花香留在茶湯裡。
第一口是春天,
第二口是甜,
最後留下的,是一點點不想結束的味道。